Alte Baiz

„Gourmet“ = ein Feinschmecker, ein sachkundiger Genießer raffinierter Speisen und Getränke.

Um in der Alten Baiz Genuss zu erfahren, müssen Sie kein Gourmet sein.

Sie können ein Abenteurer, der neue Geschmackskombinationen entdecken möchte, sein. Ein Romantiker, der die Hingabe zur Küche als wichtigen Bestandteil des Genusses betrachtet. Ein Visionär, welcher gar nicht erst einsieht, warum Hummer und Oliven-Eis nicht zueinander passen sollten, oder schlichtweg Jemand, der überzeugt davon ist, dass Essen einen gewissen Anspruch erfüllen sollte – schließlich ist es essen-ziell!

Dann sind Sie nicht anders, als wir es sind.

In den Gerichten der Alten Baiz bieten wir Ihnen höchste Qualität in den Zutaten, Detailliertheit in der Präsentation und Aufregung im Geschmack unserer Gerichte. Unser Anspruch ist es, die Liebe zur Kulinarik in jedem Bissen widerzuspiegeln.

Wir würden uns sehr freuen, Sie als Gast in der Alten Baiz willkommen zu heißen.

Herzlichst,

Ihr Claudio Urru & Team

[Gegenwärtig geschlossen – wir öffnen die Alte Baiz im November wieder für Sie.]