Aktuelles

Wir öffnen das Restaurant wieder

Liebe Gäste und Freunde,

wir haben Sie in den letzten Wochen vermisst und freuen uns sehr, Sie ab Donnerstag, den 02. Juli, in unserem Restaurant wieder begrüßen zu dürfen:

Montag – Mittwoch:            geschlossen
Donnerstag – Sonntag:       11:30 Uhr – 14:30 Uhr und 17:00 Uhr – 00:00 Uhr

Die „Alte Baiz“ werden wir voraussichtlich im September wieder öffnen.

Aufgrund der Corona-Schutzmaßnahmen steht uns leider nicht die volle Anzahl an Sitzplätzen zur Verfügung. Deshalb bitten wir Sie um frühst mögliche Reservierung.

Hier finden Sie wichtige Informationen für Ihren Besuch im Grünen Wald. Wir bitten Sie herzlichst diese zu berücksichtigen.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr

Claudio Urru & das „Grüne Wald“-Team

Guide Michelin 2020 – Gleich zwei Erfolge dürfen gefeiert werden!

Unsere “Alte Baiz” wird mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und unser Restaurant “Grüner Wald” erhält zum zweiten Mal in Folge einen Bib Gourmand.

Wir sind dankbar und auch ein klein wenig stolz, unser erklärtes Ziel “Einen Stern für Neuhausen-Hamberg“ mit unserem erst am 23. Oktober 2019 eröffneten Gourmet-Restaurant erreicht zu haben und mit einer “weltoffenen Küche mit regionalen Einschlägen” sowohl unsere Gäste als auch die Restaurantkritiker überzeugen zu können.

Die Bestätigung des Bib Gourmand untermauert unser Bestreben, eine sehr gute – vorzugsweise regionale Küche – mit besonders gutem Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten.

Mit unserem Küchenchef Claudio Urru und dem gesamten Team freuen wir uns über diese Auszeichnungen!

„Alte Baiz“ ist „Eröffnung des Monats“ im Fachmagazin „Der Feinschmecker“

Für unsere Alte Baiz war der Jahresauftakt ein Einstand nach Maß!

Wir hatten Tester des renommierten Fachmagazins „Der Feinschmecker“ bei uns zu Gast und freuen uns sehr darüber, den Titel „Eröffnung des Monats“ erhalten zu haben!

Den vollständigen Artikel und das Ergebnis des Tests gibt es in der Ausgabe 02/2020 nachzulesen.

Grüner Wald erhält zwei Kochhauben von Gault & Millau

Wir sind sehr stolz darauf eine weitere Auszeichnung für unser Restaurant erhalten zu haben! Der Grüne Wald – der Restaurant-Teil – wurde mit 16 Punkten vom Gault & Millau ausgezeichnet. Diese Wertung steht für 2 Kochhauben und bedeutet „hohe Qualität und Kreativität“ in der Küche!

Wir freuen uns außerordentlich über diese Auszeichnung!

Grüner Wald erhält Bib Gourmand Siegel

Nach weniger als einem Jahr, wurde die Küche des Grünen Waldes, unter der Leitung von Spitzenkoch Claudio Urru, mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Mit diesem Siegel vom Guide Michelin werden Restaurants ausgezeichnet, deren herausragende Küche ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zeigt. In 2019 gab es Deutschlandweit lediglich 39 neue Restaurants denen es gelang diese Auszeichnung zu erhalten.

Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung und sind stolz darauf, eine dieser ausgezeichneten Adressen zu sein!

Termine

Gegenwärtig sind keine Events im Grünen Wald geplant.

Allgemeine Informationen

Neue Öffnungszeiten für unser Restaurant

Öffnungszeiten Restaurant:
Montag bis Mittwoch:
– geschlossen –

Donnerstag bis Sonntag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr & ab 17:00 Uhr – 00:00 Uhr

 

Erweiterte Öffnungszeiten für unser Braustüble & Biergarten

Öffnungszeiten Braustüble & Biergarten:

Montag:
– geschlossen –

Dienstag bis Donnerstag:
11:30 Uhr – 14:30 Uhr & 17:00 Uhr – 00:00 Uhr

Freitag & Samstag:
11:00 Uhr – 01:00 Uhr

Sonntag:
11:00 Uhr – 22:00 Uhr

 

(Unsere Küche freut sich, Ihre Bestellungen bis 22:00 Uhr entgegenzunehmen.)

Liebe Gäste,
Hunde sind bei uns im Braustüble und im Biergarten gerne Willkommen. Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir keine Hunde im Restaurant und Gourmet Bereich erlauben.